こんにちは！スタッフの荒井です！
みなさんの健康をより良りよくするため、
「分子栄養学カウンセラー」という立場から栄養について投稿していきたいと思います。
そこで今回は身体の20％を占めると言われている「タンパク質」についてです。
タンパク質は3大栄養素の１つであり、私たちの
筋肉・骨・皮膚・免疫細胞・血液・消化酵素など
多くの構造に関わってくるものになります。
タンパク質が失われると
・筋力の低下
・肌荒れをしやすい
・ケガや病気が治りにくい
・血管内に血液を保持できない（つまり浮腫み）
・食べた物を消化できない
などさまざまな問題を抱えることになります。
また、摂取したタンパク質は4時間サイクルで失われていくため
お食事をきっちり3食摂り、毎食に少なくとも小鉢一品程度のタンパク質を摂りたいところです。
（摂り過ぎはかえって危ないので極端にはしなくて大丈夫です。）
タンパク質を体内にうまく消化吸収させるには”胃酸”の分泌が鍵になります。
しかし、年齢やストレスなどの影響により胃腸の機能が弱くなると、
タンパク質を分解するための胃酸を作ることができなくなります。
そうなると悪循環になるため、何かしらの対策を取らなければなりません。
今回１つお伝えさせていただくのであれば、食前に梅干しなどの酸性食品をとり
胃酸分泌を促進させてあげることが重要になります。
なかなか身体の痛みが抜けない、最近筋力低下が著しいなど
を感じていらっしゃる方は
もしかしたら栄養不足が関係してるかもしてません。
是非当院にてご相談いただければと思います。
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